平飼い育ち親鶏を味わう鶏ミンチ販売開始のお知らせ

米や麦、野菜など地域の未利用資源を中心に自家配合した発酵飼料を与え、ケージを使わず鶏舎内を自由に動き回る平飼いの環境で育った、純国産鶏種「後藤もみじ」の親鶏を食べやすいようにミンチにしました。
一般に食べられている若鶏の肉と比べ、親鶏の肉はしっかりした歯ごたえと強い旨味が特徴です。
ぜひお試しください。

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