商品情報にスキップ
1 3

鹿肉を味わうソーセージ

鹿肉を味わうソーセージ

通常価格 ¥1,080 JPY
通常価格 セール価格 ¥1,080 JPY
Sale Sold Out
税込

冷凍配送商品/購入から1週間以内を目安に発送いたします。

自分たち自身で捕獲した天然の鹿肉を使って、鹿肉本来の風味と味わいを楽しんでいただくために、保存料や着色料など余計なものを加えずに仕上げたソーセージをつくりました。

日本全国の里山では鹿による農作物の獣害が問題となっていますが、私たちが暮らすこの集落でも多くの天然の鹿が生息しています。身近な鹿による「課題」を、私たちは里山が育む自然の「価値」となるように、自分たち自身が狩猟免許を取得し天然の鹿を捕獲し、地域の処理施設で丁寧に解体・精肉することで、お客様の食卓を彩る美味しい食材としてお届けしたいと思います。

 

冷蔵庫で解凍し、紙ラベルを外して真空パックのまま沸騰したお湯に投入して、弱火で約5分温めてください。そのままでも美味しく召し上がれますが、フライパンで焼き色を付けるのもおすすめです。

または、解凍したソーセージの真空パックを開け、油をひいたフライパンに入れて蓋をし、片面を約3分焼いた後、裏返してさらに3分焼いていただいても美味しく召し上がれます。

賞味期限|2025年11月28日


詳細を表示する

Item Info

商品情報

●名称:食肉加工品(加熱食肉製品 加熱後包装)
●原材料名:鹿肉(岡山県産)、豚脂肪(国産)、食塩、香辛料
●内容量:100g
●賞味期限:製造日より6ヶ月(別途商品ラベルに記載)
●保存方法:冷凍庫保存(-18℃以下)
●製造者:和広産業株式会社(愛知県豊橋市植田町関取32-2)

加熱調理用となります。解凍し、加熱調理してからお召し上がりください。

配送について

常温配送・冷蔵配送・冷凍配送のいずれかの方法でお届けします。
お届け温度帯は各商品ページでご確認ください。
常温配送商品と冷蔵配送商品を同時にご注文された場合、送料および梱包数を抑えるため、同梱可能な場合は、冷蔵便でまとめてお届けします。
冷凍配送は常温配送・冷蔵配送とまとめることはできません。

箱を分けるとそれぞれに送料が発生するため、できるだけ1つの箱にまとめて発送します。
一番大きな箱に入りきらない場合は、箱が分かれてしまい、追加の送料が発生する場合があります。その場合、ご注文後送料を再計算し、追加の決済をお願いするメールを送信しますのでお支払いをお願いします。