養鶏から始まる
地域の資源循環と
風景づくり




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毎日卵かけご飯をお楽しみいただくために、風味のアクセントとして香りたつすじ青のりもご用意しました。
高知県の綺麗な海水で持続可能な栽培技術で育てられた「すじ青のり」は、際立つ爽やかな香りが特徴で海藻界の”香りの王様”とも呼ばれています。新鮮なうちに乾燥させてパッキングされているため、封を開けた時に広がる爽やかな青のり本来の香りにきっと驚くことでしょう。
この商品を使用したレシピをご紹介しています。Stories Recipesからご覧ください。


地域の米や野菜などを直配合した発酵飼料で鶏を育て、鶏糞を肥料に新たな農作物を育てることで養鶏から資源循環と風景づくりに取り組んでいます。
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